Rynek piw bezalkoholowych rośnie w błyskawicznym tempie. Można to zauważyć w każdym markecie – ostatnio ich półka mocno się powiększyła. W 2018 roku sprzedaż piw bezalko wzrosła o 80% (wg. Nielsena). A ma być jeszcze lepiej (więcej o przyszłości w opinii: Wielki, bezalkoholowy sen). Przyjrzyjmy się zatem, jak wygląda podział i produkcja piw o niskiej oraz zerowej zawartości alkoholu. Piwa niskoalkoholowe Piwa mocne to ważna część kraftu. RISy, portery, czy Double IPA cieszą się sporym zainteresowaniem. Jednak to piwa o niskoalkoholowe zdecydowanie lepiej sprzedają się w pubach Zwłaszcza, gdy zrobi się cieplej. Lekki pils, czy berliner z owocami to zdecydowanie królowie lata. Zawartość alkoholu na poziomie 3-4% świetnie sprawdza się w upały. Piwa, które mają zawartość alkoholu między 0,5% a … Czytaj dalej Piwo bezalkoholowe czy niskoalkoholowe?