• drugie dno puszka

    Puszka zostanie z nami na dłużej

    Przemek Iwanek Stało się. Puszka zaistniała, okrzepła i ma ochotę zostać z nami na dłużej. To co jeszcze rok temu nie było przesądzone, dziś staje się faktem. Puszkuj, nie pytaj Niedawne wątpliwości dziś stają się nieaktualne. Browary rzemieślnicze puszkują coraz chętniej. Wydaje się więc, że bariera psychologiczna puszki jako...
  • piwo kraft koronawirus covid

    Piwo rzemieślnicze na minusie – przez koronawirusa

    Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych opublikowało infografikę, która obrazuje wyniki finansowe w ostatnich miesiącach. Jak się okazuje, w okresie od marca do maja nastąpił spadek o 35,4% w porównaniu do analogicznego okresu w zeszłym roku. To spory cios dla małych i mikro browarów. Tym bardziej, że spadek dla całej branży...
  • covid piwo koronawirus restauracja pub bar multitap

    Puby i restauracje – otwarte coraz szerzej

    We wtorek 27 maja ogłoszono kolejne „luzowanie” obostrzeń wprowadzonych w związku z pandemią Covid-19. Od 30 maja 2020 będzie zniesiona kolejna część zakazów. W tym dotycząca gastronomii. Branża po przejściach Branża gastronomiczna jest jedną z bardziej dotkniętych przez restrykcje. Dotyczy to zwłaszcza punktów, które nie oferują dań na wynos,...
  • Nie wiesz jakie piwo wybrać? Pomoże Degustator

    Piwo rzemieślnicze przyciąga coraz więcej osób. Fani doceniają oszałamiający wybór piw, rozmaitość stylów, browarów, dodatków. Jednak w tym bogactwie można czasem poczuć się lekko zagubionym. Z pomocą przychodzi aplikacja Degustator. Twój wirtualny kolega Na szczęście aplikacja nie ma zamiaru zastępować twoich znajomych. Ma tylko pomóc, gdy nie wiesz, na...
  • Puby i restauracje odmrożone od poniedziałku

    Od poniedziałku 18 maja 2020 roku ponownie będzie można odwiedzać lokale gastronomiczne: puby, restauracje, czy kawiarnie. To efekt poluzowania obostrzeń związanych z epidemią koronawirusa. Dwa miesiące bez piwa w pubie Stan zagrożenia epidemiologicznego został wprowadzony przez rząd od 15 marca 2020 roku. Od tego momentu zamknięte były granice państwa,...
  • Polska jedynym krajem Europy z zakazem sprzedaży – informuje PSBR

    Polskie Stowarzyszenie Browarów rzemieślniczych na swoim profilu opublikowała mapę Europy, która przedstawia możliwość sprzedaży zdalnej napojów alkoholowych. Jak się okazuje, Polska – zaznaczona na czerwono – jest jedynym krajem Unii Europejskiej, w którym taka forma sprzedaży jest zabroniona. Problemy branży PSBR wskazuje na problemy, które z tego wynikają. Zwłaszcza...
  • Pakiet antykryzysowy – apel producentów alkoholi

    Alkohol, jako produkt przeznaczony wyłącznie dla osób dorosłych, podlega licznym przepisom. Choć jest produktem spożywczym, jego sprzedaż jest mocno limitowana i obwarowana licznymi zakazami. Dramatyczna sytuacja rzemieślników Większość osób, także producentów, rozumie potrzebę tych obostrzeń. Jednak obecna pandemia pokazuje, że być może pewne przepisy są zbyt ostre i nieżyciowe....
  • gose drugie dno piwo kraft magia

    Gose – historia niezwykłego piwa

    Gose, pszeniczne kwaśne piwo stało się jednym z bardziej popularnych stylów. Rzemieślnicy i beergeecy kochają to piwo, zwłaszcza, że ma duży potencjał do rozmaitych szalonych eksperymentów. Gose uwielbia dodatki owocowe i przyprawy. A niema dziś gorętszego tematu w piwowarstwie, niż dodatek owoców. Jaka jest jednak historia tego stylu? Wiatr...
  • wspieramy polski kraft 2 dno drugie dno pub bar

    #WspieramyPolskiKraft

    Nie ma osoby w Polsce, która by nie doświadczyła uciążliwości związanych z pandemią koronawirusa. Siedzenie w domu, zdalna praca, a i rozrywek mniej. Nie można się spotykać ze znajomymi, wyskoczyć do kina czy na piwo… Inni mają gorzej I choć marne to pocieszenie, jednak są tacy, co mają gorzej....