• IPA – 5 powodów popularności

    Piwna rewolucja w dużej mierze oparta jest na nowofalowym chmielu. Mocno nachmielona IPA stała się jej ikoną. Istnieje już ponad ćwierć wieku i wcale nie traci na popularności. Ewoluuje, zmienia się, występuje w różnych odmianach. Ale to nadal stara, dobra IPA. Skąd wziął się fenomen tego stylu? Oto 7...
  • Wszystkie rodzaje IPA

    Wszystkie rodzaje IPA są po prostu nie od opisania. Właściwie jest ich tyle, co browarów rzemieślniczych. A może nawet jeszcze więcej. Spróbujmy jednak poszukać cech wspólnych i trochę uporządkować tę kwestię. Oto lista kilkunastu pod-stylów z rodziny IPA. Zostały uporządkowane alfabetycznie, z dodatkową informacją o ich popularności (aktualną na...
  • Co to jest IPA?

    Piwa rzemieślnicze docierają już niemal wszędzie. Małe browary zaopatrują w swe produkty już nie tylko do sklepy specjalistyczne, ale także dyskonty, supermarkety i stacje benzynowe. Naprawdę – jest w czym wybierać. Na etykietach można zaobserwować pewną prawidłowość. Często przewija się na nich nazwa: IPA. Co to jest IPA IPA...
  • 5 piw, które przestały być modne

    Piwna rewolucja w Polsce trwa raptem od kilku lat. A już przeżyła kilka mód. Co więcej, pewne piwa były modne, zanim jeszcze pierwszy rzemieślnik wziął łychę do ręki. Z licznych trendów kilka poszło już w zapomnienie. My ścieramy z nich kurz i zapraszamy do lektury. Zaczniemy od podróży sentymentalnej...
Wspiera nas
logo Druguego Dna