-
Robiłeś cydr w domu? To jest konkurs dla ciebie
Domowe alkohole to taki rodzaj przetworów, który „cieszy bardziej”. Tak, wytwarzanie piwa, wina,... -
Chmiel atakuje znienacka
Przemek Iwanek Sytuacja jest następująca: od miesięcy wszyscy ekscytują się, że krafty w...
Popularne wpisy
Co to jest IPA?
Piwa rzemieślnicze docierają już niemal wszędzie. Małe browary zaopatrują w swe produkty już...
-
Zrozumieć nazwę piwa – część II (E-I)
Nazwy piwa bywają niekiedy tajemnicze. Niniejszy słowniczek pomaga wyjaśnić, co kryje się piwie....
-
W sześciu miejscach na warszawskim Grochowie odbędzie się lokalna impreza związana z dobrej jakości jedzeniem oraz napojami, jak piwa i cydry rzemieślnicze. Będą to między innymi lokale z dobrym...
-
Pastry Grodziskie – jak uwarzyć
Grodziskie nie jest bardzo popularnym stylem piwa. Niestety, niektórzy (złośliwi) porównują je do...
-
Kuźnia Piwowarów to konkurs dla młodych talentów – piwowarstwa. Tak, to miejsce, które pomaga wypłynąć na szersze wody nieznanym piwowarom. I choć wirus krzyżował szyki, to dziś piwa piwowarskiego...
-
Warzysz piwo w domy? Spróbuj swych sił w Kuźni Piwowarów 2020. Uwarz piwo w jednym z 4 stylów i poddaj się ocenie jury. Na zwycięzców czekają atrakcyjne nagrody. Szczegóły...
-
Zapomniane style cz. 1
Oskar Węgliński Gdybym miał powiedzieć, co jest najciekawsze w piwie, powiedziałbym że różnorodność...
-
Meandry smaku piwa – kwaśny
Przemek Iwanek W poprzednim wpisie opisywałem smak słony, czy jak kto woli mineralny....
-
Jednego portera i jednego stouta! – o poprawności językowej
Poprawna polszczyzna to powód do dumy. Nie ma nic chwalebnego w kaleczeniu języka....
-
Piwo rzemieślnicze w puszce
Czy piwo w puszce jest lepsze, czy gorsze od tego w butelce? Czemu... -
Co to jest piwo rzemieślnicze?
W tym filmie wspólnie z piwowarem browaru Palatum wyjaśniamy, co to jest piwo... -
Historia piwnej rewolucji
Jak to się wszystko zaczęło? Wszystko wyjaśni się wśród dorodnej paproci... -
Z czego robi się piwo?
Z czego powstaje piwo rzemieślnicze? Wybieramy się do browaru, żeby przekonać się o...
-
Dziennikarze nie umieją czytać ze zrozumieniem – raport Nielsena
Przemek Iwanek Duża i znana na całym świecie firma badawcza Nielsen co roku... -
Czy piwa rzemieślnicze to słodycze?
Przemek Iwanek Uwaga: w tym artykule dyskutuję sam ze swoimi wyimaginowanymi adwersarzami. W... -
Co by tu sobie na WOŚP? Licytacje z kraftem w tle
Rok 2020 nie był nadzwyczaj fajny. A i początek 2021 niewiele lepszy. W... -
Załóż sad cydrowy i otwórz cydrownię restauracyjną
Zakończyła się II Konferencja Producentów Cydrów Rzemieślniczych. Jak przystało na rok 2020 –...