Kuźnia Piwowarów – dzień zwycięstwa!

Tegoroczna Kuźnia Piwowarów dobiegła końca. Były doskonałe piwa, byli świetni piwowarzy i impreza do późnej nocy. Co to był za dzień!

Co się działo w Piotrkowie Trybunalskim

W styczniową sobotę w sercu Piotrkowa Trybunalskiego, tuż przy rynku, wykuwały się piwowarskie kadry w Kuźni Piwowarów 2020. Miasto nie jest przypadkowe – to w Piotrkowie mieści się organizator, czyli browar Jan Olbracht Rzemieślniczy.

W Centrum Edukacji Browarniczej i sali konferencyjnej naprzeciwko zaroiło się od piwowarów domowych. Dwunastu z nich przyjechało wziąć udział w II etapie Kuźni Piwowarów 2020. Stanęli oko w oko z Szanownym Jury w składzie:

  • Krzysztof Josefik Juszczak
  • Małgorzata Węgierska
  • Kacper Włodarczyk
  • Przemysław Iwanek
  • Marcin Kwil

Musieli zaprezentować i siebie, i swoje piwa, by powalczyć o wygraną w swojej kategorii. Nie było lekko, bo poziom był naprawdę wysoki! Po trudnych negocjacjach udało się wybrać zwycięzców Kuźni Piwowarów 2020:

  • Niskoalkoholowe Hazy IPA – Waldemar Mudryk
  • DDH Hazy Double IPA – Bartosz Packo
  • Fruit Gose – Paweł Tokarski
  • Pastry Extra Stout – Bartosz Nagiewicz

Wielkie gratulacje! Teraz każdy z nich uwarzy swoje piwo „na dużych garnkach” w browarze Jan Olbracht rzemieślniczy.

zdjęcie: Aerial Arts Cinematography

Przy okazji tegorocznego finału, Jury wybrało także laureata III etapu, czyli nagrody Grand Prix za 2019 rok. Z czterech uwarzonych piw w 2019 roku za najlepsze uznano piwo Black IPA Gilipa Guilherme. Również wielkie gratulacje!

Jak wygląda przebieg Kuźni Piwowarów 2020?

  • etap I – 11.01.2020r., eliminacje

Wybór finałowych piw: Pierwszym etapem jest wstępna selekcja – jury z nadesłanych piw wybrało 12 finalistów, po 3 osoby w każdej z 4 kategorii. Zakwalifikowani piwowarzy pojawią się w II etapie, by osobiście zaprezentować swoje piwa przed Jury.

  • etap II – 25.01.2020r., finał

Przesłuchania i wybór zwycięzców: Do Piotrkowa Trybunalskiego przybyło 12 śmiałków, których piwa przeszły do finału. Stanęli przed Jury, by przedstawić siebie i pomysł na piwo. We wszystkich 4 kategoriach wyłoniono zwycięzców. Każdy z nich otrzyma nagrodę pieniężną i w 2020 roku uwarzy piwo w browarze Jan Olbracht Rzemieślniczy. Piwa z podpisem autora receptury będą dystrybuowane w całej Polsce.

  • etap III – w przyszłości, wybór grand prix

Wyłonienie Piwowara Olbrachta 2020: Ale to nie jeszcze nie koniec. Po tym, gdy piwa zostaną uwarzone i trafią na rynek, a klienci będą mogli się z nimi zapoznać, przyjdzie czas na wybór najlepszego z nich. Jeden z 4 zwycięzców kategorii będzie miał szansę na wygranie głównej nagrody: 6 tysięcy złotych i tytułu Piwowara Olbrachta 2020. Kto nim zostanie? Pokaże przyszłość.

Jak Kuźnię 2020 widzieli uczestnicy?

Oto garść ich materiałów:

relacja filmowa: Liwko Liwko skocz po piwko
wywiad w formie podcastu: Alchemia podcast o piwie
zdjęcie: Jeżycki Browar Piwniczny „Pener”
zdjęcie: Brozaur – Browar Garażowy
zdjęcie: Aerial Arts Cinematography
zdjęcie: Brozaur – Browar Garażowy
Kategorie
ArtykułyPiwowarstwo domowe
1 komentarz
  • Kuźnia Piwowarów 2020 oczami jurorów – Kraftmagia
    1 lutego 2020 at 01:24

    […] Artykuły Kuźnia Piwowarów – dzień zwycięstwa! […]

  • Komentarze

    Wspiera nas
    logo Druguego Dna

    Podobne wpisy

    • Stołeczne Targi Rzemiosła – siła małych przedsiębiorców

      Już 10 grudnia rozpoczną się dwudniowe Stołeczne Targi Rzemiosła. To pierwsza tego typu impreza, która nie skupia się na produktach, ale na twórcach. Ma to być prawdziwe święto ludzi...
    • Piwne Ciekawostki

      Tomasz Dygowski, chodzmynapiwo.wordpress.com PIWNE CIEKAWOSTKI 1. Starożytne Piwo Pierwsze wzmianki o piwie sięgają czasów starożytnych Sumerów (4000 lat p.n.e.). Archeolodzy odkryli ich przepis na piwo orkiszowe, wyryty na glinianej...
    • zasay dobrej zabawy

      Proste zasady dobrej zabawy

      Wolny Kraft Stowarzyszenie Od-Do działa od 21 lat. Zajmuje się wspieraniem osób z syndromem DDA/DDD, czyli dorosłych dzieci alkoholików oraz dorosłych dzieci z rodzin dysfunkcyjnych. Stowarzyszenie tworzą świetni ludzie,...
    • WFP Warszawski Festiwal piwa

      E-odznaka za degustację, czyli witamy na Warszawskim Festiwalu Piwa

      Mirek Kołodziejczak Globalny serwis oceny piwa i Warszawski Festiwal Piwa – najważniejszy festiwal piwa rzemieślniczego w Europie Środkowo-Wschodniej po raz drugi łączą siły. W nagrodę za degustację festiwalowego trunku...