browar rzemieślniczy

  • Piwo charytatywnie

    Wieczorem 1 grudnia 2018 zadebiutuje piwo Old Ale z browaru Przystanek Tleń. Nie byłoby w tym nic nadzwyczajnego, gdyby nie to, że część dochodu z tego piwa będzie przekazana na pomoc dzieciom z zespołem FAS. To nie jedyna taka charytatywna akcja w Polsce. Okazuje się, że wspierać bliźnich można...
  • 5 tez, które obaliła piwna rewolucja

    Zadziwiające, jak wiele rzeczy zmieniło się na rynku piwa w ciągu ostatnich kilku lat. Choć browary rzemieślnicze w Polsce mają tylko maleńki procent rynku, zdołały narzucić całej branży własną narrację. Odmieniły myślenie o piwie pod wieloma względami. Dziś wszyscy, którzy zajmują się produkcją piwa, patrzą w stronę kraftu. Gdy...
  • Piwo rzemieślnicze w puszce

    Czy piwo w puszce jest lepsze, czy gorsze od tego w butelce? Czemu tak wiele piw zagranicznych pojawia się w puszkach? Czy ten trend dotrze do Polski? Wszystkie odpowiedzi znajdziecie w poniższym filmie...
  • Co to jest piwo rzemieślnicze?

    W tym filmie wspólnie z piwowarem browaru Palatum wyjaśniamy, co to jest piwo rzemieślnicze....
  • Historia piwnej rewolucji

    Jak to się wszystko zaczęło? Wszystko wyjaśni się wśród dorodnej paproci...
  • Z czego robi się piwo?

    Z czego powstaje piwo rzemieślnicze? Wybieramy się do browaru, żeby przekonać się o tym na miejscu...
  • Kraftowe puby w Warszawie, których możecie nie znać

    W Warszawie jest ponad 50 pubów, które oferują piwa rzemieślnicze. Tymczasem większość osób, które odwiedzają stolicę skupia się na odwiedzeniu tylko kilku najpopularniejszych. Nie wiedzą, co tracą! W samym centrum są ciekawe miejsca z niepowtarzalnym charakterem oraz dobrym piwem. Prezentujemy sprawdzoną listę 5 pubów, które zdecydowanie warto poznać. Wszystkie...
  • Z wizytą u Królowej, czyli garść refleksji z Wysp

    Od czasu do czasu wybieram się na Wyspy Brytyjskie. Za każdym razem przyglądam się, co tam ciekawego i nowego słychać w alkoholach. Wiadomo, wyspiarze są mocni w piwach, także rzemieślniczych. Ale i z destylatami radzą sobie świetnie, a w cydrze biją wszystkich na głowę. Tym razem odwiedziłem zarówno Anglię,...
  • Czy zagraniczne piwo jest lepsze?

    Częstym zjawiskiem w Polsce jest gloryfikowanie piw zagranicznych, co przejawia się m.in poprzez wystawianie im z automatu dużo wyższych ocen w serwisach ratingowych niż piwom rodzimym. Niekiedy towarzyszy temu wypowiadanie się z pogardą o całym polskim “krafciku”, który ma uchodzić jedynie za ubogiego krewnego prawdziwego craftu z zagranicy. Zastanówmy...