surowce piwowarskie

  • Z czego robi się piwo i dlaczego nie z chmielu

    Mitów dotyczących piwowarstwa jest całe mnóstwo. Jeden z nich mówi, że piwo robi się z chmielu. To nie do końca prawda. Oczywiście chmiel jest jednym z surowców piwowarskich. Zresztą, cennym i bardzo ważnym. Ale gdyby spojrzeć od strony technologicznej – właściwie jest dodatkiem, niż głównym składnikiem. Zatem z czego...
  • Z czego robi się piwo?

    Z czego powstaje piwo rzemieślnicze? Wybieramy się do browaru, żeby przekonać się o tym na miejscu...