cydr

Smaczny Targ jest organizatorem Festiwalu piwa, wina i cydru w Krakowie. Zaprasza na imprezę, na której będzie można degustować różne rodzaje rzemieślniczych alkoholi. Temat przewodni festiwalu: „chmiel, winogrona, jabłka i wiele innych”. Wstęp bezpłatny. Data: 28-29 marca 2020 r. Adres: Forum Wydarzeń, ul. Marii Konopnickiej 28, Kraków Szczegóły: wydarzenie...

Smaczny Targ już po raz drugi organizuje Festiwal piwa, wina i cydru w Katowicach. Zaprasza na imprezę, na której będzie można degustować różne rodzaje rzemieślniczych alkoholi. Temat przewodni festiwalu: „chmiel, winogrona, jabłka i wiele innych”. Wstęp bezpłatny. Data: 21-22 marca 2020 r. Adres: Galeria Szyb Wilson w Katowicach-Janowie, ul....

Smaczny Targ jest organizatorem Festiwalu piwa, wina i cydru w Białymstoku. Zaprasza na imprezę, na której będzie można degustować różne rodzaje rzemieślniczych alkoholi. Temat przewodni festiwalu: „chmiel, winogrona, jabłka i wiele innych”. Wstęp bezpłatny. Data festiwalu została zmieniona z 14-15 marca na początek maja. Data: 14-15 marca 2020 r. ...

Smaczny Targ po raz drugi organizuje Festiwal piwa, wina i cydru w Bydgoszczy. I zaprasza na imprezę, na której będzie można degustować różne rodzaje rzemieślniczych alkoholi. Temat przewodni festiwalu: „chmiel, winogrona, jabłka i wiele innych”. Wstęp bezpłatny. Data: 29 lutego – 1 marca 2020 r. Adres: Hala Tenisowa Stadionu...

11 edycja Warszawskiego Festiwalu Piwa jest już za nami. Formuła wydarzenia jest stała, przez co niektórym osobom może wydawać się mało odkrywcza. A jednak – WFP nieustannie budzi ciekawość i jest niezmiennie chętnie odwiedzany przez fanów piwa. Oraz wystawców. A przecież nie każda impreza budzi takie pożądanie. Co decyduje...

Co to jest cydr rzemieślniczy? Odpowiedź może być prosta: to cydr produkowany przez rzemieślnika. Jeszcze bardziej trafne jest spostrzeżenie zasłużonego cydrownika (czyli producenta cydru), Marcina Wiechowskiego: „Cydr rzemieślniczy nie jest cydrem przemysłowym” Marcin Wiechowski, cydrownia Kwaśne Jabłko A jak wygląda to w szczegółach? Oto lista 7 rzeczy, które różnią...

Stek wołowy. Kwintesencja porządnego dania. Jeśli jesteś tak głodny, że zjadłbyś krowę z kopytami, to słuszny kawał wołowiny z pewnością będzie odpowiednim daniem. O ile oczywiście nie jesteś wegetarianinem. Dobry stek to coś więcej niż tylko sycący posiłek. Sezonowane mięso z odpowiedniej rasy podane we właściwy sposób staje się...

Piwnych wydarzeń przybywa w oszałamiającym tempie. Coraz częściej są to eventy otwarte, na świeżym powietrzu. I coraz bardziej lokalne. Ale cydrowej imprezy pod chmurką jeszcze nie było. Aż do lipca 2019 roku. Ignaców to mała wieś położona na Mazowszu. W samym sercu Największego Sadu Europy, który ciągnie się od...

Relacja z I Konferencji Producentów Cydrów Rzemieślniczych Polska wydaje się krajem stworzonym do cydru. Polacy kochają jabłka, rozpoznają odmiany, mamy sady jabłkowe – największe w Europie. Jednak cydr, alkohol z jabłek, został całkowicie zapomniany. Historia nie oszczędziła naszych tradycji kulinarnych (co nieco o historii cydru w tym artykule). Przez...