-
Dzień Świętego Patryka jest narodowym świętem Irlandii, jednak dziś w dużej mierze stało się świętem międzynarodowym. Parady, tańce i radość, zielone stroje i obowiązkowo – listek koniczyny. Tak obchodzi się 17 marca na całym świecie. Choć Irlandczycy spędzają ten dzień raczej przy szklaneczce whiskey, to przyjęło się, że jest... -
Smaczny Targ po raz drugi organizuje Festiwal piwa, wina i cydru w Bydgoszczy. I zaprasza na imprezę, na której będzie można degustować różne rodzaje rzemieślniczych alkoholi. Temat przewodni festiwalu: „chmiel, winogrona, jabłka i wiele innych”. Wstęp bezpłatny. Data: 29 lutego – 1 marca 2020 r. Adres: Hala Tenisowa Stadionu...
-
Kolejna edycja Piwowarów – Targów Piwa i Browarnictwa odbędzie się w marcu. A na Targach: browary rzemieślnicze, cydry rzemieślnicze, miody pitne, degustacje i wykłady. Czyli: dla każdego coś miłego. Data: 6 – 7 marca 2019 r. Adres: Hala Expo, al. Politechniki 4, Łódź Szczegóły: strona www...
-
W hali starej wrocławskiej zajezdni tramwajowej (Dąbie) odbędzie się II edycja Festiwalu Piwa, Wina i Sera. Ma połączyć wspaniałe trzy światy: piw rzemieślniczych, serów zagrodowych i doskonałych win. Feta potrwa dwa dni. Data: 7-8 marca 2020 r. Adres: Czasoprzestrzeń, ul. Tramwajowa 1-3, Wrocław Szczegóły: wydarzenie na Facebooku...
-
Proces powstawania piwa wydaje się trudny i skomplikowany. Nawet dla osób, które robiły już jakieś alkohole domowe, wino czy nawet destylaty. Tymczasem podstawowe zasady jak zrobić piwo – są dość proste i można je łatwo zrozumieć. Diabeł, jak mówi porzekadło, tkwi w szczegółach. Ale w tym artykule nie będziemy... -
Stare porzekadło mówi, że piwa można napić się bez otwierania własnego browaru. Nie brak jednak odważnych ludzi, którzy chcą spróbować sił w tej – powiedzmy szczerze – niełatwej branży. Warzyć własne piwo można na dwa sposoby. Pierwszy to korzystanie z cudzych mocy produkcyjnych, w cudzym zakładzie. Taki browar nazywa... -
Niektórzy omijają piwo rzemieślnicze. Nie wybierają go podczas zakupów. Zapytani dlaczego, zazwyczaj odpowiedzą, że szukają „zwykłego piwa”, a kraft nie jest dla nich. Czy aby jest to prawda? Czy kraft nie jest dla wszystkich? A może to po prostu niechęć do nieznanego. Spróbujmy wyjaśnić kilka nieporozumień, które ciągną się... -
Ciemne piwo cieszy się mniejszą popularnością, niż jasne. Zwłaszcza, jeśli jest to ciemny lager. Ale nie zawsze tak było. W dawnych czasach to piwo ciemne spożywało się na co dzień. A wynikało to z technologii (więcej w tym artykule). Piwny kolor oczu Przez setki lat słód suszono mało precyzyjnymi... -
Przemek Iwanek Zaskakujący tytuł? Nie mniej, niż moje ostatnie znaleziska w odmętach Internetu. Dwa różne browary (a zapewne takich przypadków jest więcej) wypuściły ostatnio takie reklamy: „Doskonałe piwo rzemieślnicze z browaru XXX” „Sztuka rzemiosła. Dla tych co się znają. Browar XXX pils” Niby nic niezwykłego. Oprócz tego, że browary,...
Popularne wpisy
Co to jest IPA?
Piwa rzemieślnicze docierają już niemal wszędzie. Małe browary zaopatrują w swe produkty już...
-
3 lutego 2024 -
11 października 2023 -
21 marca 2023 -
9 marca 2023 -
1 listopada 2022 -
8 października 2022
-
6 października 2022 -
5 października 2022